为开掘老鲁菜传统席面文明、打造具有“烟台范儿”文明内容，新年期间，在传统鲁菜“二八席”“四八席”的基础上，碧海厨师团队精心推出 “芝罘家宴”系列。

　　2月1日，“芝罘家宴”系列活动首期《芝罘家宴之春宴戏梦》在碧海饭馆举行。

　　《芝罘家宴之春宴戏梦》经过沉溺式餐剧的方式，聚集于老烟台传统鲁菜的传承与展开，奇妙地将传统鲁菜与吕剧、舞蹈、摇滚说唱等多元艺术元素相交融，让观众在品味美食的一起，也可以感觉到剧里面的人物的喜怒哀乐。

　　烟台美食千千万。其间，鲅鱼饺子作为烟台的特色美食，更是成为了衔接美食与文明的重要枢纽。艺人经过扮演的方式，用地道的烟台话介绍鲅鱼的吃法，让在场的烟台人倍感亲热，也让外地游客深化感触到了烟台的地方特色。

　　“今日的扮演特别好，特别是烟台吕剧，用烟台土话来说烟台故事，十分亲热。并且每一个节目都很精彩，美食也特别丰富，吃出了咱们烟台的滋味。我要给主办方点个大大的赞！”市民郭淑风在观看扮演后兴奋地说。

　　碧海大饭馆副总经理王庆利表明，《春宴戏梦芝罘家宴》是碧海饭馆混合运营形式中的一个部分。期望市民游客在品鉴传统美食的一起，可以欣赏到精彩的吕剧和其他精彩节目。下一步，碧海饭馆将与旅行社紧密结合，把旅行景点和住宅资源融入其间，为市民游客带来全新的旅行体会。

　　此次《芝罘家宴》系列活动不仅是烟台美食文明的展现，更是芝罘区展开新文旅混合运营形式的一次斗胆测验。新年期间，芝罘区文旅局活跃统筹各景区、酒店等资源，奇妙交融住宅、旅行、文明与美食的运营形式，旨在经过一系列精彩纷呈的活动，为市民游客供给全新的住宿、餐饮及文娱体会。跟着《芝罘家宴》系列活动的继续举行和烟台新文旅混合运营形式的不断深化，中华民间传统文明在立异中得到了传承与发扬，一起必将招引更多外地游客来到烟台、爱上烟台。

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