“今天，我教大家如何最快包出最好吃的韭菜鸡蛋水饺，下面大家必须仔细看我的操作步骤，一会大家自己尝试一下。”近日，一场四溢飘香的面点培训在潍坊市潍城区北关街道河口社区举办，为寒冷冬日增添了几份温情。这是由潍坊市残联、潍城区人社局、潍城区百优特职业培训学校与河口社区开展市区联动“双报到”活动，为20余名辖区居民开启了一段充满“馅”味的旅程。

　　“和面要顺着一个方向，面团醒了后，我们要用手将其抓揉成团，再反复揉压，要一直将其揉成表面十分光滑的面团。”培训课上，培训老师详细讲解了和面、擀皮、常用设备的使用、面点基本操作技术、成型操作、熟制操作等基本知识，手把手教学员怎么来制作水饺等各类中式面食，带领学员反复实践。

　　“水饺平常在家里经常做，但很多步骤都是自己摸索着，今天经过培训老师的指点，水饺馅里面不同的食材如何配比，食盐、鸡精这些佐料放多少，都有了更科学的标准，制作的水饺就是很香很美味。”社区居民纪女士表示。

　　据了解，此次培训活动不仅提升了河口社区居民的中式面点制作技能，丰富了居民的生活，还为社区居民的就业和创业开辟了新的道路。

　　职业技能培训是全方面提升劳动者就业创业能力、解决结构性就业矛盾、提高就业质量的根本举措。近年来，潍城区围绕产业高质量发展、品牌打造、精准服务三个方面发力，进一步提升职业技能培训针对性、有效性，努力打造结构符合常理、素质优良的技能劳动者队伍，充分的发挥技能培训促进城乡统筹就业作用。

　　聚焦产业高质量发展，“菜单式”培训促进技能再提升。依托社区“人社+”驿站，详细摸排群众从业类别、技能水平、培训需求等10余个事项，建立信息台账，确保底数清、情况明。围绕培训意愿、培训项目、就业意向等将电子商务、中式烹饪、茶艺等20余个培训工种列入“菜品”，今年以来，共举办“菜单式”技能培训24期，培训700余人。

　　聚焦品牌打造，“定岗式”培训助推就业更精准。突出区域特色，建立“技能培训—就业荐岗—创业指导—跟踪稳岗”一链式服务体系，变“输血”为“造血”，开展创业培训7个班次，对313名失业职工进行创业培训，将30余名学员推荐到“社区工坊”，实现“定岗式”就业。同时建立“政策扶持+援助服务+公岗安置”援助体系推荐就业，2024年以来，共开展补贴性职业技能培训3043人次。

　　聚焦精准服务，“订单式”培训护航企业强队伍。以企业需求为导向，积极探索“政府主导+企业运作”发展模式，常态化开展企业走访调研，收集企业用工、缺工信息，鼓励企业组织有明确的目的性的“订单式”“定向式”技能培训班，满足企业专业化和个性化的用工需求，实现企业壮大与人才成长的“双向奔赴”。截至目前，开展急需紧缺工种培训112人，农村劳动力转移培训400余人。

　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　深圳特区报发布的一则视频展示了国产人形机器人的行走能力。视频中，有着成年人身高的机器人稳步前行，行走姿态、速度与人类非常相近。英伟达高级AI研究科学家Jim Fan转发其行走视频并感叹：“这是真的吗？”Jim Fan甚至怀疑这是由AI视频生成工具Sora生成的。

　　据云南省纪委省监委网站13日消息，云南省接待办接待二处三级调研员曾庆祥涉嫌严重违纪违法，目前正接受省纪委监委驻省委办公厅纪检监察组纪律审查。长安街知事注意到，这是曾庆祥第二次被查。

　　步行街观赏鱼大量死亡！原因查明：竞争对手李某（48岁）将杀虫剂倒入池中所致，其已被刑拘

　　1月13日，重庆市公安局江北区分局通报，江北嘉陵公园观赏鱼池中大量观赏鱼死亡案件已查明，系该公园一游乐项目经营者李某（男，48岁）所为。

　　澎湃新闻记者从有关部门获悉，老红军、开国上校闵敬德，因病医治无效，于2025年1月11日在南京逝世，享年111岁。公开资料显示，闵敬德，河南省商城县人，1915年出生，1930年参加红军，1935年加入中国。

　　冷空气即将来袭，但大多数人对今年这个冬天的印象，却是“暖”。在北方，九九歌里唱的是一九二九不出手；三九四九冰上走，而今年到了三九时节，许多北方城市的河湖还未完全结冰。那么，今年的天气是不是偏暖？未来气温走向如何？

　　手机电量还剩多少，对现代社会的许多人而言，都是一个“性命攸关”的问题。人们对手机充电的强烈需求，也让市面上催生出了许多噱头：无线充电，二倍速充电，以及能连着用一周的高能充电宝。乱花渐欲迷人眼，但到底什么才是手机充电的正确姿势呢？手机一定要满充满放吗？

　　好多朋友在公屏里问我是否力挺魏德尔。魏德尔是谁呢？魏德尔是德国选择党党首，也是总理候选人之一。那么魏德尔为何会得到马斯克的强力支持，甚至马斯克还在自己的平台上连线魏德尔，帮她拉票呢？这到底是怎么回事呢？实际上，我们来和大家说一说魏德尔这个人的政治主张。